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真空滚揉机设备产品细节图
型号：可定制
真空滚揉机设备 性能： 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按揉、腌渍作用，渗透均匀，口味到位。
优点：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性。
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
用材：
304不锈钢
参数表：
| 型号 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-4000 |
| 滚桶容积（L） | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 4000 |
| 滚桶转速（r/min） | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 5.5 |
| 真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 |
| 配用功率（KW） | 1.0 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 10.5 |
| 电机电压 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| 整机质量（Kg） | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 820 | 1200 |
| 外型尺寸（mm） | 1200*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 3000*1650*2300 |
用途：让肉在滚筒内旋转，达到相互揉按、摔打、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料
包装： 软包装
使用说明：附有说明书，上门安装调试，指导操作
售后服务：免费保修一年，终生保修，上门服务及时
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