风刀吹干机主要由7.5kw涡旋风机，不锈钢和玻璃框架以及特制风刀组成。主要工作原理是用漩涡风机产生的风力吹落瓶壁外面的由于蒸汽或冲洗产生的水珠，便于下一步的喷码或贴标。 采用双排小风刀，，且风刀上下左右皆可自由调节，充分保证吹干效果，同时对不同直径高度的瓶子也具有很强的适用性。

工作特点：

1、高速风吹进风刀引致风洞效应，增强及保持高风速，使水份更易被吹走。

2、风刀360度可调节，可以有针对性的针对瓶子的各个部位进行吹干，使干燥一次完成，并解决瓶盖难干问题。

3、风刀能方便地因应瓶/罐直径及高度而调节装置，使效率更佳，调节更容易。 玻璃瓶，塑料瓶，易拉罐等其他容器都可以使用。

4、采用（符合食品卫生要求之材料）304不锈钢作风槽及多款其他配件等。

5、风刀吹干外机盖有透明减音罩(选配件)，既方便监察又可以减低噪音，一举两得。

主要技术参数：

风刀数量： 20个 (双排)

产量： 10000-12000瓶

电压： 380V，3相，50HZ

功率： 7.5kw

外形尺寸： 1250*700*1600mm

重量： 180kg