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小菊花变大产业，烘干机促进农户丰产丰收

2022-11-11 13:55:22来源：食品机械设备网阅读量：168 评论

导读：使用智能烘干设备加工菊花茶，逐渐成为了各产区的共识。

　　“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”，自古以来，文人墨客便对菊花情有独钟，赞美菊花的诗句数不胜数。菊花成为高洁、高雅的象征,文人常常以菊花自比。时下正值秋冬之交，菊花怒放，为萧瑟的秋季增添别样色彩的同时，也让菊农看到了丰收的希望。菊花不仅具有观赏价值，还具有较高的药用和饮用价值。现如今，全国多地大力推广菊花等中药材种植，逐步形成了集观赏、采摘、加工于一体的特色富民产业。

　　菊花即可入药也可制成茶饮，在《神农百草经》、《本草纲目》中均有记载。作为一种药食同源的植物，菊花具有散风清热、疏肝解毒的功效。鲜菊花一般被加工成菊花茶进行售卖，想要喝到一杯高品质的菊花茶并不容易，需要经过采摘、挑选、阴干、生晒蒸晒、烘培等多道工序。

　　在科技尚不发达的年代，晾晒和煤炭烘烤是常见的菊花茶干燥方式，晾晒受天气因素的影响很大，属于“看天吃饭”，如果遇上连续的阴雨天，菊花茶难免会发霉变质，影响菊花茶的品质和风味。煤炭烘烤虽不受气候条件的制约，但是非常考验加工者对火候的掌握。这种方法同样难以保证菊花茶的品质。随着消费升级，人们对菊花茶的品质要求也越来越高，通过自然晾晒和煤炭烘烤等方式加工出来的菊花茶，其质量已经不能满足消费者的需求，加之这类传统方式也不利于菊花茶规模化、产业化发展，因此，渐渐被人们淘汰。如今，各种智能烘干机被运用到菊花茶加工中。烘干机不仅可以提高生产效率，智能控温、控湿系统还能让菊花茶的品质得到保障，确保消费者能收到质量稳定的产品。

　　使用智能烘干设备加工菊花茶，逐渐成为了各产区的共识。贵州麻江县近年来把菊花作为特色产业来发展。为了提高延长产业链、提高菊花的品质，麻江县修建了菊花加工厂，引进20台烘干设备，加工效率大大提高。目前，麻江县还在打造集农、文、旅一体的菊花产业。

　　河南武陟县大虹桥乡东刘村把也菊花作为富农产业来发展。为确保当地3000余亩菊花安全归仓，东刘村添加了3台大型烘干机，保证群众丰产丰收。

　　菊花种植如今已作为村集体和群众增收的主要载体和抓手。在此基础上，用菊花烘干机不断延长产业链条，既可以促进产业提质增效，又能催生菊花产业经济新动力，值得大力推广使用。

　　原标题：小菊花变大产业，烘干机促进农户丰产丰收

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